Ubicación: Carrasco. Montevideo, Uruguay.
Fecha: octubre 2007
paredes de piedra
Se refaccionó el altillo del tercer nivel con el fin de incluir la cava de vinos Don Pascual. La propia estructura del espacio favoreció la idea de generar una atmósfera en donde el factor sorpresa jugara un importante rol. Así, un profundo y misterioso pasaje revestido con piedras sujetadas por una malla metálica e iluminadas tenuemente, se remata visualmente con una luz roja y dinámicas imágenes sobre la elaboración del vino. Las superficies rugosas y oscuras establecen un interesante contraste frente a los acabados pulidos y diáfanos del espacio donde reposan las botellas. Un detalle significativo es que durante la exposición se realizaron varias degustaciones para que los visitantes tuvieran la oportunidad de conocer y disfrutar la intimidad de este mundo lleno de aromas y bouquet.
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